- Nước dùng, đầu cá, thịt heo xay 100 gram
- Lòng đỏ trứng 1 trái, xoài sống, cà chua, thơm ¼ trái, hành tím, gừng.
- Sứa ăn liền
- Tía tô, húng cây, húng quế, hoa chuối, bún
Tìm hiểu thêm về: Sản phẩm sứa ăn liền | Sứa ăn liền Thái Bình | Ăn sứa sao cho không độc |Tác dụng của sứa | Một số bài thuốc từ sứa
Thực hiện:
- Gừng: làm sạch thái sợi. Hành tím: làm sạch, băm nhuyễn, nướng thơm.
- Xoài sống: băm nhỏ. Cà chua bỏ hạt và cắt nhỏ, rồi cắt cả múi cau.
- Thơm: cắt miếng vừa ăn. Tía tô, húng cây, húng quế và hoa chuối, làm sạch và trình bày ra đĩa.
- Sứa ăn liền: Cắt túi để ráo nước, cho ra đĩa
- Cho đầu cá nấu với nước lèo.
- Phi thơm hành tím, cho cà chua cắt nhỏ xào chín tạo màu.
- Phi thơm hành, cho thịt heo xay, cho lòng đỏ trứng, nêm bột nêm và xào chín.
- Cho vào nước lèo cá, nêm gia vị, vớt bọt.
Có thể bạn quan tâm: Cách làm nộm sứa ngon | Mua sứa ăn liền ở Hà Nội | Sứa ăn liền xào nấm đông cô | Gỏi sứa chay | Bún sứa | Canh sứa thịt lợn viên | Nộm sứa hoa chuối | Nộm sứa dưa chuột | Nộm sứa ngũ sắc | Nộm sứa xoài xanh | Nộm sứa tai heo |Gỏi sứa |Lẩu sứa
Đăng nhận xét